Guitar Fødselsdagskage

I forbindelse med min Fars 70 års fødselsdag for nylig, fik min niece den ide, at hun gerne ville bage en kage til ham. Hans helt store passion er at spille guitar så kagen skulle selvfølgelig være en guitar kage. Familien stimlede sammen og sammen fik vi lavet den skønneste kage som er en kopi af den guitar han spiller på.

Processen med at lave kage var lang men resultatet og modtagelsen heraf var det hele værd.

Krydderurtebed

Højbedet som jeg fik lavet i forsommeren har givet rigtig godt med både ærter, spinat og salat. Det er nu sået til igen med anden omgang rucula og spinatplanterne truer med at give endnu engang til fryseren.

Nu har et nyt højbed set dagens lys. Lidt lavere end det andet har krydderurterne nu fået plads i det nye bed. Jeg er spændt på udbyttet. Siden udplantningen har vejret budt på skiftevis regn og sol. Jeg håber det hele overlever.

Naturens spisekammer

Når vi når august, og naturen spisekammer bugner, så glæder jeg mig til at komme ud og samle ind af de mange gratis lækkerier.

Det er så fantastisk, at naturen leverer så mange lækre råvarer, og vi er storforbrugere af alle leverancerne.

Jeg glæder mig og til at fejre høsten og tænker, at vi skal deltage i en øko høstfest i den kommende weekend. Det gjorde vi sidste år, og det var et hit. Vi kunne lave halmkranse med blomsterpynt, bage snobrød, fodre køer med øko gulerødder, besøge gårdbutikken, plukke hindbær og købe friske grøntsager. Desuden lavede de en skøn grøntsagssuppe over bål og bagte vafler. Det var et besøg værd. Gården vi besøgte hedder Nørregård og ligger ved Aarup på Fyn. Her lidt billeder fra sidste års besøg.

Høstmarkederne finder sted over hele landet og på www.hostmarked.dk kan man finde en gård i nærheden.

DIY plantebord

Jeg har længe ønsket mig et plantebord. Sådan et hvor man har plads til rigtig at være kreativ med potter, planter og smukke ting. Jeg synes, at de planteborde, man kan købe, er rigtig fine men de er små og virker lidt skrøbelige, så jeg var enormt begejstret, da så et plantebord lavet af paller på nettet. Et rigtig solidt plantebord med god plads til at udfolde sig og til at opbevare krukker og redskaber på hylderne.

Min første tanke var, hvor svært kan det være. Denne tanke kommer altid op i mig når jeg står med en skruemaskine eller en symaskine foran mig og her ville det være rart hvis der var nogle der ville stoppe mig. Jeg ender nemlig altid med at finde mig selv i gang med et DIY projekt som på ingen måder matcher mine evner. Jeg har aldrig kunnet sy og ej heller brillieret med hverken skrue- eller boremaskine. Men legende let ser det ud!!

Jeg havde ikke helt taget højde for at pallernes vægt ville hindre mig i at holde den ene mens jeg skruede den fast til den anden., hvilket vidner om mit manglende overblik og realisme over DIY projekter. Heldigvis har jeg DIY mand som lige kunne se hvordan dette kunne klares og som har styrken til at udføre opgaven.

Så nu er jeg ejer af det skønneste plantebord og jeg glæder mig til alle de timer jeg skal bruge her på at kreere smukke ting til haven, terrassen og huset.

Sommer, sol og haven

Jeg har fået samlet mig en mindre samling af hortensia i forskellige farver som i juli stod helt fantastisk med store smukke snebolde i forskellige farver. 

 
På samme tid begyndte roserne at vise deres fyldte hoveder som hver især er fantastisk smukke.

 Billederne er taget inden sommeren viste sig fra sin smukkeste side med høje temperaturer og ingen nedbør. Men nu skal de deles for de var så smukke.